Bei Kauf dieser Tafel war ich recht unsicher, ob sie mir schmecken würde.
Aber Kraft des mir gegebenen Amtes als Foodblogger von eigenen Gnaden, gehe ich selbstverständlich auch dahin, wo es weh tun könnte.

Die Welt um mich herum in Fotos und Texten
Bei Kauf dieser Tafel war ich recht unsicher, ob sie mir schmecken würde.
Aber Kraft des mir gegebenen Amtes als Foodblogger von eigenen Gnaden, gehe ich selbstverständlich auch dahin, wo es weh tun könnte.

Ich dachte, ich hätte alle Geschmacksrichtungen schon beschrieben, aber fast 8 Jahre nach meinem letzten Bericht, muss ich nachlegen.

Die Geschmacksrichtung Williams mit fruchtigem Williamsbrand habe ich schon öfter genossen, aber nie drüber geschrieben. Ein unverzeihliches Versäumnis!
Ähnlich der Variante „Kirsch“ ist der Alkohol auch hier nicht vorherrschend und ergibt zusammen mit der zartschmelzenden Vollmilch-Chocolade eine runde Geschmacksnote. Köstlich ist, wie bei jeder dieser Sorten, der feine Zuckermantel, der die Alkoholfüllung umschließt und beim Zerbeißen leicht prickelt.
Eine Chocolade für echte Genießer!
Sie haben es schon wieder gemacht, diese Werbefuzzies! Einfach ohne Not ein mir bekanntes und geliebtes Design verändert.

Ich frage mich, was an der neuen Optik besser oder moderner sein soll?
Bisher war doch eindeutig zu erkennen, daß der Käse aus dem hohen Norden kommt: Meer, Segelboote, Küste. Deftiges Brot dazu. Perfekt!
Jetzt sind da so verwaschen Farbstreifen, das deftige Brot muß man mit der Lupe suchen und ich frage mich, was haben die Vögel mit Käse zu tun? Kacken die darauf?
Wie Meister Röhrig sagen würde „Ne, ne, ne, zso wird dos nix, ihr zsollt doch mol mit Sinn und Vostand obaiden!“
Wegen der hohen Corona Inzidenzen im Stadtgebiet mußte die Firma meine Abteilung in diesem Jahr für gut 13 Wochen (mit einer kurzen Unterbrechung) schließen.
Die Zeit zuhause habe ich für verschiedene Dinge genutzt und irgendwann fiel mir auf, daß ich mir ein meditatives Kaffee Ritual angewöhnt hatte.

Durch Zufall habe ich beim Einkaufen Vly Barista entdeckt. Da ich gerne neue Sachen ausprobiere und diese „Milch“ besonders zum Aufschäumen für Kaffee geeignet sein soll, habe ich eine Packung mitgenommen.

Laut Beschreibung ist diese „Milch“ aus Erbsenprotein hergestellt und enthält weder Soja, Nüsse, Lactose noch Gluten. Gesünder geht es ja kaum noch!
In der Tasse sieht das Getränk etwas dunkler aus als normale Kuhmilch und riecht leicht vanillig (oder erbsig?). Es läßt sich mit der Milchdüse der Espressomaschine wunderbar aufschäumen.
Allerdings ist der Geschmack dann doch recht gewöhnungsbedürftig: mir schmeckt es im Cappuccino zu sehr vor. Für die Herstellung von Pudding scheint mir Vly (in der normalen Version) eher geeignet. Einen Versuch wäre es wert.
Im Moment wird das Produkt bei Aldi und Netto angeboten. Der Preis für 1 Liter liegt bei ca. 2,50€.
© 2026 51 Nord
Theme von Anders Norén — Hoch ↑