Die Welt um mich herum in Fotos und Texten

Kategorie: Essen und Trinken (Seite 9 von 43)

Frosta Schlemmerfilet Bordelaise

Schlemmerfilet ist jetzt nicht unbedingt ein Feinschmeckeressen, aber auch dabei gibt es Unterschiede.

Da der Supermarkt meines Vertrauens aus technischen Gründen das von mir sonst gerne gekaufte Produkt der Firma Iglo nicht im Angebot hatte, griff ich zum Schlemmerfilet von Frosta.

Und die Firma überraschte mich direkt, weil sie ihr Produkt in einer Pappschale statt der sonst üblichen Aluschale verkaufen. Das ist deutlich umweltfreundlicher und man kann daher den Fisch auch in der Mikrowelle zubereiten. Finde ich beides sehr gut.

Laut Verpackung werden natürliche Zutaten ohne Zustatzstoffe verwendet. Auch ein Pluspunkt für Frosta.

Nach der üblichen Zubereitung ließ sich der Fisch etwas schwerer aus der Pappschale kratzen, als es bei Alu wäre. Aber es gibt  Schlimmeres.

Der fertige Produkt hat eine schöne Farbe, die Kruste bröselt locker darüber und die Menge Butter ist, für meinen Geschmack, genau richtig. Schon die erste Gabel ließ meinen Gaumen vor Verzückung tanzen: schmackhafter Fisch und die knusprige, gut gewürzte Kräuterkruste machen den Genuß zu einem wahren Vergnügen.

Die Packung enthält 360g Fisch inkl. Zutaten und kostet um 3€.

Leider ist das Produkt ungeeignet für Menschen, die allergisch auf Gluten, Lactose oder Milcheiweis reagieren.

Für alle anderen gibt es von mir eine klare Kaufempfehlung!

Wenn einem so viel Gutes widerfährt

Seit weit über 100 Jahren gibt es den bekannten Weinbrand der Firma Asbach. In meiner Jugend war die Werbung allgegenwärtig, aber seit vielen Jahren ist sie mir nicht mehr aufgefallen.

Doch jetzt hat der Supermarkt meines Vertrauens vermehrt Werbefläche für diese Köstlichkeiten aufgebaut und ich lege mir gerne die eine oder andere Kleinigkeit in den Einkaufswagen.

Weiterlesen

Kochen mit Hello Fresh

Über unsere Erfahrung mit Hello Fresh hatte ich schon mal berichtet: die Firma liefert frische Zutaten für gesundes Essen ins Haus und wir stehen dann in der Küche und bereiten alles nach Rezept zu.

So werden aus diesen runden Zucchini, geriebenem Käse, Basmatireis, Paprika, Möhre, Zwiebel und einer Dose Tomaten, sowie Kräutern und Gewürzen nach langem Schneiden und Kochen leckere „Gefüllte, runde ‚Rondini‘ Zucchini auf Tomatenragout, verfeinert mit Sonnenblumenkernen und frischer Petersilie“.

Allein schon der Name des Rezeptes läßt einem den Mund wässerig werden. Und es duftet und schmeckt einfach köstlich!

Die in den Rezepten angegebene Zubereitungszeit (zwischen 25 und 45 Minuten) ist sehr knapp bemessen: vom ersten Schnitt bis zum letzten Bissen brauchen wir manchmal 2 Stunden. Dabei wird aber nicht getrödelt und es ist immer ein gemeinsames Erlebnis, bei dem jeder seinen Anteil am Gelingen des Essens beträgt.

Arla Havarti

Dieser Scheibenkäse wird laut Hersteller nach der ursprünglichen Rezeptur und in der Tradition des Havartihofes hergestellt.

Die Bezeichnung „kräftig-würzig“ ist nicht untertrieben: beim Öffnen der Packung schlägt dem Genießer ein herzhafter Geruch entgegen, der Nase, Hals und Lunge von allem schädlichen Rotz befreit und sämtliche Viren und Bakterien in diesem Bereich abtötet.

Auf dem Brot wird der Geschmack zwar leicht abgemildert, läßt die Zunge aber lang anhaltend bis in den hintersten Winkel kribbeln.

Mein Fazit: bei Arla Havarti tanzen die Geschmacksnerven Tango. Der kommt mir sehr gerne wieder auf Brot!

« Ältere Beiträge Neuere Beiträge »

© 2025 51 Nord

Theme von Anders NorénHoch ↑