Die Welt um mich herum in Fotos und Texten

Kategorie: Essen und Trinken (Seite 10 von 44)

Arla Havarti

Dieser Scheibenkäse wird laut Hersteller nach der ursprünglichen Rezeptur und in der Tradition des Havartihofes hergestellt.

Die Bezeichnung „kräftig-würzig“ ist nicht untertrieben: beim Öffnen der Packung schlägt dem Genießer ein herzhafter Geruch entgegen, der Nase, Hals und Lunge von allem schädlichen Rotz befreit und sämtliche Viren und Bakterien in diesem Bereich abtötet.

Auf dem Brot wird der Geschmack zwar leicht abgemildert, läßt die Zunge aber lang anhaltend bis in den hintersten Winkel kribbeln.

Mein Fazit: bei Arla Havarti tanzen die Geschmacksnerven Tango. Der kommt mir sehr gerne wieder auf Brot!

Weihnachtsgelage 2015

Auch dieses Jahr konnten wir uns vor den traditionellen Freßorgien nicht retten:

  • lecker Essen mit der Firma
  • Ente an Heiligabend
  • Hirschgulasch mit der Familie
  • Herrensahne-Kuppeltorte mit der Familie

Doch trotz der viertägigen, massiven Zufuhr von Kalorien habe ich nicht zugenommen!

<Willy Brandt Modus=on>Eine Leistung, die hier und…, meine sehr verehrten Damen und Herren, …jetzt und in aller Deutlichkeit… und da mag die Opposition noch so abfällig dazwischen rufen, …einmal lobend erwähnt werden muß.<Willy Brandt Modus=off>

Degustation: Da Capo

Diesen Wein einen geschmacklosen Gesellen zu nennen, wäre zwar hart, aber leider recht zutreffend.

Er hat eine schöne, dunkelrote Farbe, aber wenig Geruch und Geschmack. Da ist der Name Programm: man kann ein oder zwei Gläser mehr trinken und merkt kaum eine Wirkung. Bei einem Alkoholgehalt von nur 9,5% ist das kein Wunder.

Es kann allerdings auch am Alter und der Lagerung liegen. Die Flasche ist das Geschenk eines Kunden, der sie beim Leeren der elterlichen Wohnung fand. Eine Jahreszahl steht nicht drauf, von daher ist viel Raum für Spekulationen.

Vertrieben wird der Wein von der Firma Pallhuber (aktuell mit leicht geändertem Etikett) für 9,95€ pro Flasche.

Herbstfreuden

Ich liebe den Herbst!

Einerseits ist die Gefahr von Temperaturen über 25 Grad gebannt, was meinem allgemeinen Wohlbefinden sehr förderlich ist.

Andererseits wird das Licht durch die tieferstehende Sonne und Nebel viel interessanter und bietet tolle Fotomotive.

Und endlich gibt es wieder Mon Cheri!

 

Degustation: Monteregio Di Massa Marittima

Ein Rotwein aus der südlichen Toskana, gekeltert aus Sangiovese Trauben.

Beim ersten Schnüffeln dachte ich an Marsala und erwartete eine zähflüssige, likörartige Suppe. Aber der dunkelrote Wein rann munter aus der Flasche und verströmte seinen angenehmen Geruch.

Der Geschmack war ebenfalls angenehm und hinterließ einen länger anhaltenden Likörgeschmack im Mund.

Zu einem Preis von nur 5€ bei Aldi gekauft, überrascht der Wein mit gutem Geschmack. Davon werde ich noch die ein oder andere Flasche kaufen.

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