Kategorie: Essen und Trinken (Seite 12 von 43)

Zu meinem großen Entzücken habe ich festgestellt, daß die Firma Lindt noch mehr alkoholisierte Schokoladen im Angebot hat. 

Nach Irish Cream hier nun Cognac: in Optik und Aufmachung ähnlich, wird der in Holzfässern gereifte, köstliche Cognac mit einem Zuckermantel umhüllt, bevor die zartschmelzende Lindt Schokolade alles umschließt.

Ein Geschmackserlebnis, als hätte einem ein Engelchen auf die Zunge gepinkelt! Es hat mich etwas an Günter Pfitzmann und seine „Edle Tropfen in Nuß“ erinnert. 

Zur Zeit ist das meine Lieblingsschokolade. 

Ein ruhiges Wochenende geht zuende. Mit Patros für Grill & Ofen, mediteranem Brot von Bofrost und einem Glas AC/DC Thunderstruck (Chardonnay 2011) lasse ich den Tag ausklingen.

Hicks…

Bei Schokolade gab es früher nur die Wahl zwischen Vollmilch und Haselnuss. Später kam dann noch die Variante Trauben-Nuss dazu, welche lange Jahre meine Lieblingssorte war.

Inzwischen hauen die Schokobrauer aber alles in die Masse, was nicht bei drei auf den Bäumen ist. Mit der Ausrede „der Kunde wünscht es so“ entstehen so Kreationen, bei denen sich mir schon beim Lesen des Namens der Magen umdreht: da wird Chilli reingemischt, Orange mit Pfeffer vermengt und es würde mich nicht wundern, wenn auch die eine oder andere alte Schuhsohle unter die Kakaomasse geraspelt wird. Solange irgendwelche bekifften Marketingfuzzies das Sagen haben, kann man nur mit dem Schlimmsten rechnen.

Aber es gibt auch Ausnahmen: die Schokoladenmeister von Lindt haben mit ihrer Irish Cream eine edle Süßigkeit gezaubert, die mit zartschmelzender Schokolade und feinem Irish Cream Likör Gaumen und Seele verwöhnt. Das Ganze noch in eine schicke Hülle verpackt und schon bin ich glücklich!