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Die Welt um mich herum in Fotos und Texten

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Kleiner Besucher

Wir sitzen entspannt im Garten, da bemerke ich eine Bewegung im Augenwinkel. Als ich mich hindrehe, huscht eine Maus weg.

Kurz darauf erscheint sie wieder. Ich  greife vorsichtig zum iPhone und öffne die Kamera App, aber da ist sie schon wieder weg.

„Nicht mit mir, du Maus! Ich kriege dich!“ Und beim nächsten Mal erwische ich sie in voller Pracht.

Fragt sich nur, welche Art Maus es ist. Für eine Hausmaus ist die Nase zu spitz, für eine Spitzmaus sind die Ohren zu groß.

Aber egal, es ist einfach schön, daß es so etwas in der Großstadt noch (oder wieder?) gibt.

Champignons mit Fetakäsefüllung

Die einfachsten Sachen sind oft die leckersten: große Champignons aushöhlen, das Zeug mit Kräutern und etwas getrockneten Tomaten in Öl vermengen und in der Pfanne erhitzen.

Kleingeschnittenen Feta und einen Pott Schmand darunter mischen, diese Mischung in die Champignons füllen. Eine Scheibe Frühstücksspeck darüberlegen und alles im Backofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten überbacken.

Fertig.

Dazu etwas Weißbrot und Rotwein genießen.

Köstlich.

Wem es nicht schmeckt, der kann die getrockneten Tomaten in Öl weglassen. Soooo viel Geschmack bringen die nicht.

 

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