Kategorie: Essen und Trinken (Seite 17 von 43)

Nach dem Genuß der ersten Flasche war ich guten Mutes, daß mir auch die nächste schmecken würde.

Heute kam der Chateau La Fourneau, Saint-Estèphe von 2003 dran (im Foto mitte). Geruch und Farbe waren angenehm, am Korken klebte etwas Weinstein. Bei 13% Vol. habe ich mit etlichem Geschmack gerechnet, doch die Enttäuschung kam beim Trinken: der Wein schmeckt nach nichts, wie Wasser. Ok, die Suppe war im Abgang alkoholisch, aber die richtige Wirkung war wohl auch mit dem Geschmack verschwunden. Möglicherweise liegt es ja am Alter.

Tja, nicht jeder Wein gewinnt mit dem Alter. Bin mal gespannt, welches Erlebnis die letzte Flasche bringt…

Bei einer Wohnungsauflösung kam die Tage mal wieder ein Schatz zum Vorschein, der uns aber doch einiges Kopfzerbrechen bereitete.

Sollte es wirklich so sein, daß die Welt von Illuminaten durchzogen ist? Werden wir es je herausfinden?

Bearbeitet mit PhotoGene

Der Begriff „Bio“ wird ja inzwischen inflationär verwendet. Allerdings habe ich jetzt ein Produkt gefunden, das total bio sein muß.

Beim Öffnen der Verpackung schlug mir ein Geruch entgegen, der mir die Tränen in die Augen trieb. Es schien, als hätte der Hirte nach drei Wochen unterwegs seine qualmenden Socken von den schartigen Füßen geschält, in einem Eimer Wasser aufgekocht und daraus diesen Käse gemacht.

Erwartungsgemäß schmeckte er dann auch recht streng, nicht so mein Gusto.

Bearbeitet mit PictureShow

Die Tante hatte zur Feier ihres Geburtstags wieder ins Restaurant eingeladen. Der Laden wird zwar hauptsächlich von ein Publikum jenseits der 70 besucht, die gutbürgerliche Küche ist aber köstlich.

Ich hatte Schweinemedaillons mit Bratkartoffeln und Gemüse an Sauce Hollandaise. Dazu gab es lecker Spiegelei, was förmlich nach einem Foto schrie.

Foto bearbeitet mit Camera+